Bolo salgado

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Ingredientes

1 xícara (chá) de azeite

3 unidades de ovo

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) de sal marinho

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

2 copos de leite

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador: ovo, azeite, queijo ralado, sal e leite.  

Acrescente a farinha aos poucos e quando a mistura estiver homogênea, o fermento, desligando o liquidificador logo em seguida.

Unte um refratário e coloque a massa.

Por cima, distribua o recheio que mais gostar (carne moída, frango, atum, camarão ou bacalhau).

Leve ao forno médio (200ºc), pré-aquecido, até ficar levemente dourado.

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