Fricassê de Frango

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Ingredientes

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

100g de azeitona sem caroço

2 peitos de frango desfiado

200g de queijo fatiado

100g de batata palha

1 xícara de leite

1 pitada de sal

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o leite. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Depois acrescente o creme de leite.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com queijo e espalhe a batata palha por cima.

 

Leve ao forno até borbulhar. Sirva com arroz branco.